お店のランクもワンランクアップ!プリント次第で一味違うオリジナルコックコートに。

みやぎ あつし

2016年12月19日 07:07

【沖縄ユニフォーム図鑑】 会員番号№8 みやぎです。

通常、洋食屋さんの厨房では、白のコックコートに黒のサロンというのが定番ですが
白と白というのも上品、ワンランクアップ感があってカッコイイものです。

以前、料理学校の先生から同業者の発表会に着用するものとしてリクエストがあり、提案した物がこれです。
リクエストの内容としては、シンプルだけど沖縄らしいワンポイントを入れてほしいというものでした。


白の上下にそれぞれワンポイントのプリントを入れると、全然違う雰囲気になります。
たまたま、以前使った紅型風デザインの一部を切り取って、右上と左下に配置しました。

一枚だけの注文だったので、版を作らないですむ昇華プリントとインクジェットプリントを採用しました。

現在のところ昇華プリントは、ポリエステル100%の白の生地、インクジェットプリントは綿100%の白の生地にしかプリントできないので
コックコートはポリ100%、サロンは綿100%の素材を選びました。


画像でもわかるように、昇華プリント、インクジェットプリントとも染めに近いプリント方法なので、素材の風合いを損なわず、スクリーンプリントや転写プリントのようなゴワゴワ感も全くありません。

いつも、プリントの方法をお客様に説明するとき苦労するのですが、うまく解決した場合はスッキリです。

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